review+docs: 接口4 回收到网关、对齐错误码、合并文档为一份实现说明

代码 review 后的清理：
- 接口4 由网关本机实现，worker app.py 的 /face/features 回退 Mock(保持 worker 无外网依赖)；
  worker requirements 标注 volcengine 改为网关侧；移除 worker 的接口4 测试(随实现挪到网关)
- 网关接口4 业务错误 HTTP 状态统一改 200(与其余接口/worker 约定一致，原为400/503)
- 接口文档：gender 非法码 1004(原误写1008)；修正指向已删文档的链接

文档合并：把各接口技术方案/开发任务书/系统架构/网关任务书 合并成 docs/实现说明.md(简要总览)，
删除原 7 份分散文档，README 收敛为索引(实现说明/接口文档/需求/OFFLINE_ASSETS)。

pytest 44 全绿。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

requirements.txt

@@ -26,8 +26,8 @@ transformers==4.45.2     # SegFormer 人脸分割（jonathandinu/face-parsing，
 # ⚠️ 必须 0.24.x —— 0.25+ 强依赖 numpy>=2，会顶掉 mediapipe 需要的 numpy<2
 scikit-image==0.24.0     # route_through_array（黑帽响应图上的 Dijkstra 最小路径）
 
-# 接口4：用户特征（调用火山方舟 豆包视觉模型，唯一外网依赖）
-volcengine-python-sdk[ark]   # from volcenginesdkarkruntime import Ark；API Key 走配置不入 git
+# 接口4：用户特征（火山方舟 豆包视觉模型）—— 已迁到**网关**实现，worker 不需要。
+# 网关机装：volcengine-python-sdk[ark]（from volcenginesdkarkruntime import Ark）；API Key 走配置不入 git
 
 # 测试
 pytest==8.3.3