完善部署脚本兼容性并生成详细部署手册

- setup.sh: 自动检测 CONDA_BASE（conda info --base），移除 set -e 改为
  错误收集，新增第8步验证 kohya 训练环境（测试 torch/accelerate 加载）
- start_all_services.sh: 自动检测 CONDA_BASE，新增端口冲突检测和
  WebUI 就绪等待（最多60秒轮询）
- stop_all_services.sh: 新增停止脚本，按端口停止三个服务
- py310.yml: 移除硬编码 prefix 路径，避免跨机器部署问题
- DEPLOY.md: 详细部署操作手册，覆盖从 clone 到验证三大功能的全流程
- 已验证: kohya.tar.gz 解压→conda-unpack→PYTHONPATH 加载全部通过

stop_all_services.sh

@@ -0,0 +1,19 @@
+#!/bin/bash
+
+echo "=== 停止换发型服务 ==="
+
+# 按端口停止服务
+for port_info in "8801:hair_service_sd" "57860:webui" "32678:photo_service"; do
+    port="${port_info%%:*}"
+    name="${port_info##*:}"
+    if lsof -i :$port >/dev/null 2>&1; then
+        pid=$(lsof -t -i :$port)
+        kill $pid 2>/dev/null
+        echo "  ✓ 已停止 $name (端口 $port, PID $pid)"
+    else
+        echo "  ℹ $name 未在运行 (端口 $port)"
+    fi
+done
+
+echo ""
+echo "=== 所有服务已停止 ==="